بسم الله الرحمان الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
نقدم لكم اليوم وصفة المايونيز المنزلي بطريقة المطبخ العالمي .. 
المقادير :
1 بيضة
1 فص
ثوم مهروس
٢
ملعقة كبيرة
خل
٣⁄٤
كوب
زيت دوار الشمس أو زيت زيتون
ملح حسب الذوق
الطريقة :
يوضع البيض والثوم والخل في الخلاط
الكهربائي ويخفقوا جيدا ، ثم يضاف الزيت شيئاً فشيئاً إلى المزيج إلى أن
يصبح كثيفاً وذو قوامٍ كريمي ، ثم يقدّم بالصحة والرّاحة .
* يقدّم مع الشاوارما والمقالي عُموماً ، يُمكنكِ عمله بدون ثوم ، كما يُمكنكِ إضافة عصير الحامض ( الليمون ) بدل الخل ..
0 التعليقات :
إرسال تعليق