طورطة محشوة بالفريز أو الفراولة

بسم الله الرحمان الرحيم ،
نقدم لكم اليوم طورطة محشوّة بالفريز من تحضير الأخت سندريلا ..

المقادير :

كيكة عادية / 4 بيضات +كاس زيت +كاس سنيدة+فاني

3خمارات+كاس دانون اي نكهة+الدقيق عينيك ميزانك

العبار بكاس دانون

الطريقة :

كنخلط عادي وكنزيد الخمارات مع الدقيق

كنخوي الخليط فمول مدهون وندخلها طيب على حرارة 180د

مقادير الحشوة: نصف لتر حليب+2فلان واحد فريز واحد عادي+2معاق سكر+2دانون جوكي+زلافة فريز مقطع رقيق مخلط مع 2معالق ك سكر ونخليه ساعة حتىيطلق الماء ديالو مزيان

فكسرونة كندير 2فلان+سكر والحليب

كنطيبو عادي حتى يغلى

فهاد الاثناء كتكون طابت الكيكة كندير دائرة الوسط ونخويها بالمعلقة

وكنسقيها بديك السيرو اللي طلق لينا الفريز

وهاداك الشي اللي خوينا من الكيكة كنديروه فمولينكس

وكنخوي عليه الفلان اللي طيبنا وكنطحن مزيان

كنبقى نطحن وكنزيد 2ديال جوكي حتى كنحصل على خليط ناعم

 

  

ثم كنزيد الفريز اللي صفينا من قبل وكنحرك غير بالمعلقة

واخيرا كنخويه فقلب الكيك اللي فرغنا وكندخلها تبرد فالثلاجة

ملي كنبغي نقدمها كنزينها بالفريز مدهون بالناباج وكندهن حتى جوانب الكيكة

*ملاحظة : انا استعملت جوكي يمكن ليكم تستعملو القشدة الطريةايلا كانت متوفرة وممكن ديرو حتى ثلاثة ديال جوكي

وهاد الصورة باش تشوفو كيفش كتجي من الداخل

وبالصحة والراحة ..