ياغورت منزلي بطريقة ناجحة ( الرايب )

بسم الله الرحمان الرحيم ،

نقدم لكم اليوم ياغورت أو مايسمى بالرايب المنزلي بطريقة ناجحة ..

المقادير :

 1 لتر حليب

علبة ياغورت

5 معالق سكر

4 معالق بودرة الحليب

الطريقة : 

نغلي 1/2 لتر حليب و النصف الآخر نضيف له بودرة الحليب و السكر و علبة الياغورت
 ( يمكن اضافة ملعقة صغيرة من نكهة الفراولة ) ثم نضيف الحليب المغلي و نخلط 
ونسكب الخليط في كؤوس و تغطى بواسطة فيلم غذائي او ورق الألومنيوم في طنجرة الضغط ،
نضع تقريبا 2 كؤوس ماء و نضعها فوق النار حتى يسخن الماء جيدا ، نرفعها من فوق النار و نضع الكؤوس بالداخل نغلقها جيدا مع وضع الصفارة و نتركهم يرتاحوا ليلة كاملة بعدها نضع الكؤوس في الثلاجة ،
أتمنى أن تجربوه وخاصة اذا كانت عندكم فاكهة بنفس الذوق الذي استخدمتوه تأتي هائلة ..