السلام عليكم حبوباتي
اليوم غانقدم ليكم سمك الصول بطريقة صحية في الفرن
ناخد كمية من سمك الصول نغسله جيدا ونتركه يستقطر
بعدها ناخذو مول نديرو فيه زيت زيتون عصير الليمون الحامض ثوم مفروم قليل من الزعيترة ( الزعتر البري )و الآزير ( إكليل الجبل ) قليل من الفلفل الأسود والملح والكزبرة والبقدونس مفروم جيدا ثم نوزع الصلصة على السمك من جميع الجوانب ونتركه يتشرب الصلصة لمدة نصف ساعة بعدها ندخله للفرن ليطهى على نار متوسطة يستغرق وقت النضج من 15 إلى 20قيقة ويمكن إستعمال الطريقة مع جميع أنواع السمك الأبيض ،
وبالصحة والراحة ..
0 التعليقات :
إرسال تعليق