أتمنى أن تكن بخير
اليوم سأقدم لكم غريبة البهلة الرائعة
المقادير :
250 غ زبدة مذوبة
250 غ سكر خشن مفروم قليلا
200 غ لوز محمر ومهرمش
100 غ سمسم محمر ومهرمش
2 كؤوس ونصف زيت
3 خمارات
ملعقة كبيرة قرفة
كيلو دقيق خاص بالحلويات
الطريقة :
نخلط جميع المقادير وندلكها قليلا حتى تجمع ثم نشكل كويرات ونضعها في صينية الفرن فيها ورق الطهي كي لا تلتصق بالصينية ، نشعل النار فوق الغريبة حتى تتشقق جيدا وتبدأ في أخذ اللون ثم نشعل النار تحتها لتكمل الطهي من الأسفل وبالصحة والراحة ..
ماشاء الله عليك ازينب
ردحذف